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    • 大型魷魚滾揉機調味機

    大型魷魚滾揉機調味機

           博瑞機械滾揉機槳葉圓弧形,設計獨特,工藝復雜,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。本機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓魷魚片或魷魚條、肉餡等在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被產品充分地吸收,增強產品的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,通過我們廠家生產的大小型真空滾揉機能使產品體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,真空腌制機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動,改善了產品組織的結構,提高了切面效果。電機變速箱、真空泵、電器部件均采用國家知名品牌,以確保整機質量。

          真空滾揉機優點:

      1.設定腌制工作時間;

      2.設定間歇滾揉時間;

      3.連續滾揉,間歇滾揉,反轉出料;

      4.電器控制均采用防水電腦控制。

        功率:2.2KW

        電壓:AC380V

        生產能力:1000kg/次

        材料:304不銹鋼

        重量:1000kg

        型號:DBL-2440

        規格:圓筒直徑2440mm

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